Die Mercatores sind die Großkaufleute. Handwerker und Kleinhändler gehören zu den Institores. Im Laufe des 13. Jahrhunderts verschwanden die alten Rittergüter und die Großkaufleute verschmolzen mit den altfreien Grundleuten und Ritterfamilien, sofern sie nicht ausstarben. Sie bildeten das Patriziat, deren wirtschaftlicher Reichtum durch
das Salzgeschäft eine Grundlage hatte. Es bildete sich ein Salzjunkertum, dass die Geschicke der Stadt mehr und mehr in die Hand nahm. Die Handwerker und Kleinhändler hingegen bildeten, um Benachteiligungen am Stadtgefüge zu verhindern, Innungen aus. Die Mitglieder der Kramerinnung, zu der Gewandschneider und Tuchhändler gehörten, vermischten sich ebenfalls mit dem Patriziat.
Der Salzkaufmann mit der Salzmagd vor dem Schlösschen im Gespräch
(Foto: Sandy Wohlleben, MSW-Welten)