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Puff, Hallischer

Der hallische Puff war das schlimmste aller Biere in Halle, das meist in obskuren Gasthöfen ausgeschenkt wurde. Die Studenten nannten jede kleine Gaststätte Puff, wo das hallische Braunbier ausgeschenkt wurde. In der Burschensprache bedeutet es aber auch „die niedrigen und schändlichen Löcher, wo den tierischen Trieben der Wollust gefrönt“ wurde. So heißt es in einer Chronik:

Hall kann mit dem Puff stolzieren.
und dahin die Säufers führen.

Später mit dem Aufkommen der Puffs mit Dirnen, nannte man dieses Bier Muff oder auch Hausmuff.

(Quelle: Halle im Rokoko, Dr. Siegmar Baron von Schultze-Gallera, Verlag Wilhelm Hendrichs)

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Halle (Saale) - Lexikon

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