Der Kaffenkahn ist ein historisches Binnenschiff mit einer besonderen Bauform (mit der Kaffe). Seine größte Verbreitung fand dieser Schiffstyp vom 16. bis 19. Jahrhundert. In Halle wurde dieser Typ zum Salztransport eingesetzt.
Beladen mit Salz, wurde er über die Flüsse gesteuert. Er konnte 40 Stück Salz, d. h. 1080 kg Salz, transportieren (in Säcken oder Fässern). Der letzte Salztransport mit einem Kaffenkahn erfolgte im Jahr 1954.
Kaffenkahn auf der Saale
(Foto: Michael Waldow, MSW-Welten)