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Entdeckung des Salzes

Wie hat man in Halle den salzigen Quell entdeckt?

Es hat ein Schwein vor Zeiten sich darin versteckt.
Und kam heraus und war mit Salz kandiert.
Das hat die Leute auf die Spur geführt.
Aus Dankbarkeit legt man das Schwein
Noch jetzt in Salz und pökelt’s ein.

oder

O sag, wie hat in Halle
Man den salz’gen Quell entdeckt?
Es hatt‘ ein Schwein vorzeiten
Sich darein versteckt
Und kam heraus und war mit Salz kandiert,
Das hat die Leute auf die Spur geführt. –
Aus Dankbarkeit legt man das Schwein
Noch jetzt in Salz und pökelt’s ein.

August Kopisch, Autor der Heinzelmännchen

Video: “Die Entdeckung der Salzquellen”