Jeweils am Neujahrsmorgen begab sich die ganze Salzwirkerbrüderschaft mit wehenden Fahnen und von Musik begleitet zum Salzgrafen, dem Oberbornmeister und zu den Pfännern, die in Halle lebten und brachten ihnen ein Ständchen. Wer so geehrt wurde, zeigte sich natürlich dankbar, sodass die Halloren auf diese Weise einen oft recht stattlichen Nebenverdienst durch das Neujahrssingen einnahmen.
Der aber wurde keineswegs auf die hohe Kante gelegt, sondern in einer geselligen Runde für Bier ausgegeben.